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薏苡


【科名】
禾本科Poaceae
【學名】
Coix lacryma-jobi L.
【形態】
草本,約10節,莖稈單一直立,分蘗成叢生。葉片長15~35cm,寬2~3cm,線狀披針形,邊緣粗糙,中脈粗厚,互生;葉舌長約0.05~1cm,堅硬。花序直立或下垂,腋生,長5~10cm;小穗單性;雄性小穗基生,為總狀花序,由一堅硬球狀總苞所包圍;總苞徑約1cm;雄性小穗成對,1具柄,另1無柄,後者長約0.6cm;外穎與小穗等長,革質,長橢圓狀卵形,具2稜脊,稜脊上被短毛,多條脈;內穎較外穎稍小,與小穗等長,膜質,卵形,多條脈,近上部處具橫紋;所有小花均相等,薄膜質;雌性小穗3個,位於花序下部,且外面包以骨質念珠狀的總苞,1為可孕性,另2為不孕性,後者位於基部;可孕性小穗具多條脈,基部薄膜質;外稃寬,抱住小穗;內稃狹長,具稜脊;上位外稃與內稃薄膜質,3條脈;雌蕊具1延長花柱。穎果,長約0.5cm,果實成熟時,總苞堅硬而光滑,為卵狀或卵狀球形。
【原產】
台灣、越南、泰國、印度及緬甸等東南亞一帶。
【分布】
低海拔只要生於溪岸環境。各地零星栽培。
別稱】
薏仁、苡米、薏黍、薏珠子、薏苡仁、苡仁、白薏仁。


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