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薏苡

【科名】	禾本科Poaceae
【學名】	Coix lacryma-jobi L.
【形態】	草本，約10節，莖稈單一直立，分蘗成叢生。葉片長15~35cm，寬2~3cm，線狀披針形，邊緣粗糙，中脈粗厚，互生；葉舌長約0.05~1cm，堅硬。花序直立或下垂，腋生，長5~10cm；小穗單性；雄性小穗基生，為總狀花序，由一堅硬球狀總苞所包圍；總苞徑約1cm；雄性小穗成對，1具柄，另1無柄，後者長約0.6cm；外穎與小穗等長，革質，長橢圓狀卵形，具2稜脊，稜脊上被短毛，多條脈；內穎較外穎稍小，與小穗等長，膜質，卵形，多條脈，近上部處具橫紋；所有小花均相等，薄膜質；雌性小穗3個，位於花序下部，且外面包以骨質念珠狀的總苞，1為可孕性，另2為不孕性，後者位於基部；可孕性小穗具多條脈，基部薄膜質；外稃寬，抱住小穗；內稃狹長，具稜脊；上位外稃與內稃薄膜質，3條脈；雌蕊具1延長花柱。穎果，長約0.5cm，果實成熟時，總苞堅硬而光滑，為卵狀或卵狀球形。
【原產】	台灣、越南、泰國、印度及緬甸等東南亞一帶。
【分布】	低海拔只要生於溪岸環境。各地零星栽培。
【別稱】	薏仁、苡米、薏黍、薏珠子、薏苡仁、苡仁、白薏仁。

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